33 Sự Thật Về Pizza

Lịch sử của Pizza

Pizza không chỉ là món ăn phổ biến mà còn có một lịch sử phong phú và thú vị. Hãy cùng khám phá những sự thật về nguồn gốc và sự phát triển của pizza qua thời gian.

1. Pizza có nguồn gốc từ Ý, cụ thể là thành phố Naples vào thế kỷ 18.
2. Ban đầu, pizza chỉ là một món ăn dành cho người nghèo, với lớp vỏ bánh mỏng và các nguyên liệu đơn giản như cà chua, phô mai.
3. Pizza Margherita được tạo ra vào năm 1889 để vinh danh Nữ hoàng Margherita của Ý, với ba màu sắc đại diện cho quốc kỳ Ý: đỏ (cà chua), trắng (phô mai mozzarella), xanh (lá húng quế).
4. Từ "pizza" xuất hiện lần đầu tiên trong một văn bản tiếng Ý vào năm 997 sau Công Nguyên.

Pizza lan rộng ra thế giới

Pizza không chỉ dừng lại ở Ý mà đã lan rộng ra khắp thế giới, trở thành món ăn yêu thích của nhiều người.

5. Pizza được mang đến Mỹ bởi những người nhập cư Ý vào cuối thế kỷ 19.
6. Thành phố New York là nơi mở cửa hàng pizza đầu tiên ở Mỹ vào năm 1905.
7. Pizza Hut, một trong những chuỗi cửa hàng pizza lớn nhất thế giới, được thành lập vào năm 1958 tại Wichita, Kansas.
8. Pizza đã trở thành món ăn phổ biến ở Nhật Bản, với các biến thể độc đáo như pizza hải sản và pizza với sốt mayonnaise.

Các loại pizza phổ biến

Có rất nhiều loại pizza khác nhau, mỗi loại đều có hương vị và cách chế biến riêng biệt.

9. Pizza Margherita là loại pizza cổ điển với cà chua, phô mai mozzarella và lá húng quế.
10. Pizza Pepperoni là loại pizza phổ biến nhất ở Mỹ, với lớp phủ là xúc xích pepperoni.
11. Pizza Hawaii gây tranh cãi với lớp phủ là dứa và giăm bông.
12. Pizza Quattro Formaggi (bốn loại phô mai) là sự kết hợp của bốn loại phô mai khác nhau, thường là mozzarella, gorgonzola, parmesan và fontina.

Những kỷ lục về pizza

Pizza không chỉ là món ăn ngon mà còn là nguồn cảm hứng cho nhiều kỷ lục thế giới.

13. Chiếc pizza lớn nhất thế giới được làm ở Rome, Ý vào năm 2012, với diện tích 1.261,65 mét vuông.
14. Chiếc pizza dài nhất thế giới được làm ở Fontana, California vào năm 2017, dài 1.930,39 mét.
15. Người ăn pizza nhanh nhất thế giới là Kelvin Medina từ Philippines, người đã ăn hết một chiếc pizza 12 inch trong 23,62 giây.
16. Chiếc pizza đắt nhất thế giới có giá 12.000 USD, được làm bởi đầu bếp Renato Viola ở Ý, với các nguyên liệu cao cấp như trứng cá muối, tôm hùm và vàng lá.

Pizza và văn hóa đại chúng

Pizza không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa, xuất hiện trong nhiều bộ phim, chương trình truyền hình và trò chơi.

17. Pizza là món ăn yêu thích của các nhân vật trong bộ phim hoạt hình "Teenage Mutant Ninja Turtles".
18. Trong bộ phim "Home Alone", nhân vật Kevin McCallister đã đặt một chiếc pizza phô mai lớn khi ở nhà một mình.
19. Trò chơi điện tử "Pizza Tycoon" cho phép người chơi quản lý cửa hàng pizza của riêng mình.
20. Pizza đã xuất hiện trong nhiều tập của loạt phim "Friends", với nhân vật Joey Tribbiani là người yêu thích pizza nhất.

Những sự thật thú vị khác về pizza

Ngoài những điều đã kể trên, còn rất nhiều sự thật thú vị khác về pizza mà có thể bạn chưa biết.

21. Ngày Quốc tế Pizza được tổ chức vào ngày 9 tháng 2 hàng năm.
22. Pizza là món ăn phổ biến nhất được giao hàng tại Mỹ.
23. Người Mỹ tiêu thụ khoảng 3 tỷ chiếc pizza mỗi năm.
24. Pizza có thể được làm từ nhiều loại bột khác nhau, bao gồm bột mì, bột ngô và bột gạo.
25. Pizza có thể được nướng trong lò gạch, lò điện hoặc lò than.

Pizza và sức khỏe

Mặc dù pizza thường bị coi là món ăn không lành mạnh, nhưng nếu được chế biến đúng cách, nó có thể là một phần của chế độ ăn uống cân bằng.

26. Pizza có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, canxi và vitamin.
27. Sử dụng các nguyên liệu tươi và ít chất béo có thể làm cho pizza trở nên lành mạnh hơn.
28. Pizza với lớp phủ là rau củ có thể cung cấp nhiều chất xơ và vitamin.
29. Pizza không gluten là lựa chọn tốt cho những người bị dị ứng gluten.

Những sự thật thú vị về pizza trên thế giới

Mỗi quốc gia có cách riêng để thưởng thức pizza, tạo nên những biến thể độc đáo và thú vị.

30. Ở Brazil, pizza thường được ăn với dao và nĩa.
31. Ở Thụy Điển, pizza kebab là loại pizza phổ biến với lớp phủ là thịt kebab và sốt tỏi.
32. Ở Ấn Độ, pizza thường được làm với lớp phủ là gà tikka và sốt cà ri.
33. Ở Hàn Quốc, pizza có thể được làm với lớp phủ là khoai tây chiên và sốt mayonnaise.

Những sự thật thú vị về pizza

Pizza không chỉ là món ăn ngon mà còn chứa đựng nhiều câu chuyện thú vị. Từ nguồn gốc ở Ý đến sự phổ biến toàn cầu, pizza đã trở thành biểu tượng ẩm thực. Những sự thật như pizza đắt nhất thế giới, hay việc người Mỹ tiêu thụ hàng tỷ chiếc pizza mỗi năm, đều khiến chúng ta thêm yêu thích món ăn này.

Không chỉ có vậy, pizza còn là nguồn cảm hứng cho nhiều sáng tạo ẩm thực. Các loại topping đa dạng từ khắp nơi trên thế giới đã tạo nên những biến thể độc đáo. Pizza không chỉ là món ăn mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực toàn cầu.

Hy vọng rằng những sự thật này đã mang lại cho bạn cái nhìn mới mẻ về pizza. Hãy thưởng thức một chiếc pizza và nhớ rằng, mỗi miếng cắn đều chứa đựng một phần lịch sử và văn hóa.